技術(shù)文章
TECHNICAL ARTICLES衣服上的臟東西——油漬,他的表面張力大,不溶于水,洗衣粉能使他的表面張力減小,從而溶于水,這樣才能用水把臟東西從衣服上洗掉。
因?yàn)橄匆路壑袔в斜砻婊钚詣?。表面活性劑能減少水的表面張力,為什么我們在普通的水中加入洗衣粉能吹泡泡?因?yàn)楸砻婊钚詣p少了水的表面張力,水就容易起泡。洗衣粉的分子很有趣,一端是親水基,能溶于水,另一端是親油基,能溶于油。當(dāng)洗衣的時(shí)候,如果衣服上有油污,洗衣粉的親油基會與油污“抱成一團(tuán)”,親水基包在外面。這樣親水基與水很親密,很容易把親油基與油污的結(jié)合物帶走。加上許多的泡沫,去污能力更強(qiáng)?,F(xiàn)在的洗衣粉還有許多的添加劑,去除其它的污漬。表面張力好像對我們?nèi)祟悰]有什么很大的用處,但是,池塘里的小蟲卻可以在水面上跑來跑去,因?yàn)樗斜砻鎻埩Α?/p>
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